簡単なパウンドケーキ（マーブルケーキ）の作り方・簡単お菓子レシピ

■材料　小さめのパウンド型　3個分です。

バター　　　　２００ｇ
卵　　　　　　　小4個
砂糖　　　　　１８０ｇ
ココア　　　　大さじ１強（大さじ１の熱湯で溶く）
小麦粉　　　　２００ｇ
ベーキングパウダー　　　小さじ１

オーブンペーパー

■作り方
　
①小麦粉とベーキングパウダーを一緒にして、2回ふるいます。
砂糖も1回ふるいにかけてください。

②

バターを常温でやわらかくなるまでもどし、泡だて器でクリーム状になるまで泡立てます。砂糖を２、３回に分けて加えて、さらに泡立てます。

③卵を別の器に溶いて、②に５～６回に分けて加え、ゴムべらで混ぜます。

④ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを③に２～３回に分けてさっくりと混ぜます。さっくりっていうのは、ぐるぐるまぜるのではなくて、ゴムべらですくっては押さえてまぜるっていう感じです。ようするに、粘りがでないようにします。

⑤④で作った生地の1/4を別のボールにとって、溶かしたココアを混ぜます。

⑥ 型の内側にオーブンペーパーをひきます。
できあがった時にオーブンペーパーごと取り出せるのでラクチンです。
こんな感じにオーブンペーパーを切って内側にひきます。
へたくそな図でごめんなさい。

○●○●○

（黒丸がココア入りの生地です。）

型に図のように生地を入れて軽くフォークでグルグルッと混ぜます。
そうするとマーブルの模様になります。
次男と話しながら作っていたら写真を撮るのを忘れていましました。ごめんなさい、わかりますか？

⑦前もって１８０度にオーブンを温めておいてください。
そこへ、⑥を入れて、１７０度で４０分ほど焼きます。

竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです。

※レンジによって時間が違いますので焼きすぎないでください。
我が家のレンジは５００Wのタイプです。

パウンドケーキ（マーブルケーキ）・スウィーツレシピ