|
簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理レシピ＞親子丼の作り方
今日は風邪気味でもう本当に手を抜きたい気分でした。そこで困ったときの親子丼です。
深めのフライパンでいっぺんに作ってしまいました。
市販のめんつゆを使うと簡単ですよ♪
今回はめんつゆが切れていたので、自分で作りました。 |
|
■材料
鶏もも肉 2枚
卵 4個
ネギ 1本
A
水カップ ２C
しょう油 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
ホンダシ 大さじ１
■作り方
①鶏肉は小さめにそぎ切りにします。
ネギはななめに切ります。
②フライパンにAを入れて鶏肉を加えて火を通します。
そこへネギを加えます。
③さらに、といた卵を加えてさいばしでクルッとかきまぜてから
ふたをして卵が半熟ぐらいになるまで煮ます。
④どんぶりにご飯をもって具をのせます。
お好みでのりをかけてもおいしいです♪
|
簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップへ＞簡単料理レシピ＞親子丼の作り方
|
