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インスタントコーヒーを使って簡単な大人のコーヒーゼリーを作りました。
ベイリーズミルクに浮かべて食べる大人のコーヒーゼリーです。
簡単にできてしまうので、お客様がいらした時にさっと出しましょう♪
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■材料 ベイリーズ 大さじ２
牛乳 大さじ２
お湯 250cc
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゼラチン 1袋
■作り方
①お湯の中に、インスタントコーヒーと砂糖を加えてよくまぜ、
ゼラチンを加えてさらによくまぜます。
②荒熱がとれたら、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やして固めます。
③ベイリーズと牛乳をまぜて、グラスに入れ、
固まったコーヒーゼリーを適当な大きさに切って浮かべます。
これだけですが、コーヒーゼリーの甘さを押さえているので
ベイリーズの甘みがほどよくおいしく感じます。
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