簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵>簡単料理レシピ>野沢菜のパスタの作り方
同僚のハセちゃんに、「夕飯のパスタのアイデアない?」って聞いたら
「野沢菜と大根おろしのパスタっておいしいっすよ。」とのこと。
初めて作ってみましたが、本当においしかったです(^_^)v
ハセちゃん、ありがとう! |
■材料
パスタ 300g
野沢菜 1袋(3株)
大根 10cm
カツオ節 適量
調味料
しょう油、塩、こしょう 少々
■作り方
@鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。
A野沢菜は1cmぐらいの長さに切ります。
B大根は皮をむいて、おろします。
C鍋を熱して、油、大さじ1〜2をひき、茹で上がったパスタを炒めます。
さらに、野沢菜を加えてサッと炒めてください。(炒めすぎないでね。)
そして、適量の調味料で味付けます。
D皿にCを盛り付けて、大根おろし、カツオ節をのせます。
簡単でしょ♪
食べるときには、ちょっとしょう油を大根おろしにかけてください。
さっぱり味なので、パクパクいけますよ。
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