野沢菜のパスタの作り方・簡単料理レシピ
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野沢菜のパスタの作り方・簡単料理レシピ


同僚のハセちゃんに、「夕飯のパスタのアイデアない?」って聞いたら
「野沢菜と大根おろしのパスタっておいしいっすよ。」とのこと。
初めて作ってみましたが、本当においしかったです(^_^)v
ハセちゃん、ありがとう!

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野沢菜のパスタ
                                  
■材料 

パスタ     300g
野沢菜     1袋(3株)
大根      10cm
カツオ節    適量

調味料

しょう油、塩、こしょう   少々

■作り方
 
@鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でます。

A野沢菜は1cmぐらいの長さに切ります。

B大根は皮をむいて、おろします。

C鍋を熱して、油、大さじ1〜2をひき、茹で上がったパスタを炒めます。
さらに、野沢菜を加えてサッと炒めてください。(炒めすぎないでね。)
そして、適量の調味料で味付けます。

D皿にCを盛り付けて、大根おろし、カツオ節をのせます。

簡単でしょ♪
食べるときには、ちょっとしょう油を大根おろしにかけてください。
さっぱり味なので、パクパクいけますよ。

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