簡単なニンニク風味のジャガイモの炒め物の作り方のレシピ・節約料理レシピ
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ニンニク風味のジャガイモの炒め物の作り方
節約レシピ


あと1品欲しいときに、作るのがこの節約レシピです。
ジャガイモに、ニンニクの風味を効かせるとおいしいし、
何よりもボリュームがあるので、「あっ、おかずがある!」っていうインパクトがありますよね。
つまみが足りないときにもおすすめです。
              
ニンニク風味のジャガイモの炒め物
                                  
■材料  ジャガイモ  5個
      ベーコン    3枚
      ニンニク    2個
      パセリ     お好みで 
     
 味付け 塩、コショウ

■作り方

@ジャガイモは薄く(5mmぐらい)切ってから、細切りにします。
そして、水にさらしてから、ざるに上げて水切りします。

Aベーコンは細切りに、ニンニク、パセリはみじん切りにします。

Bフライパンを熱してから、油を大さじ2を入れて、
ニンニク、ジャガイモと炒めます。
火は強火だと焦げるので、中火よりちょっと弱火にして
じっくり、炒めてください。 
                                 

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