|
トップへ>節約料理>ニンニク風味のジャガイモの炒め物の作り方・節約レシピ
ニンニク風味のジャガイモの炒め物の作り方
節約レシピ
|
|
あと1品欲しいときに、作るのがこの節約レシピです。
ジャガイモに、ニンニクの風味を効かせるとおいしいし、
何よりもボリュームがあるので、「あっ、おかずがある!」っていうインパクトがありますよね。
つまみが足りないときにもおすすめです。 |
|
■材料 ジャガイモ 5個
ベーコン 3枚
ニンニク 2個
パセリ お好みで 味付け 塩、コショウ
■作り方
@ジャガイモは薄く(5mmぐらい)切ってから、細切りにします。 そして、水にさらしてから、ざるに上げて水切りします。
Aベーコンは細切りに、ニンニク、パセリはみじん切りにします。
Bフライパンを熱してから、油を大さじ2を入れて、 ニンニク、ジャガイモと炒めます。 火は強火だと焦げるので、中火よりちょっと弱火にして
じっくり、炒めてください。
|
トップへ>節約料理>ニンニク風味のジャガイモの炒め物の作り方・節約レシピ
|