菜の花のパスタ・簡単料理レシピ
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菜の花のパスタの作り方・簡単料理レシピ


菜の花はちょっぴり苦味があって、大人の味です。
緑がきれいなので、トマトソースのパスタにならべてみるといいですよ。
それに、簡単なのにおいしい♪

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菜の花のパスタ
                                  
■材料  

スパゲッティ    200g   
菜の花        1束
ベーコン       5枚    
エノキ         1パック  

コンソメ       1個
塩、コショウ    少々

■作り方 

@スパゲティをゆでて、ざるにとります。

A菜の花は沸騰したお湯に塩少々を入れて、3分ゆで
水にさっとさらして、ざるにとります。

Bベーコンは細切り、エノキは下を切り取ります。
 
Cフライパンを熱して油をひき、ベーコン、エノキ、菜の花を炒めて、コンソメ、塩、コショウで味付けます。

Dそこへ、スパゲティを加えて炒めれば出来上がりです。

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