菜の花のソテーの作り方・簡単料理レシピ

トップへ＞簡単料理＞菜の花のソテーの作り方・レシピ　 菜の花のソテーの作り方・レシピ ちょっと苦味がありますが、私は好きです。 まだ冬なのに春を味わいたくて作りました。 作り方は娘がよく行くお店の方から教えていただきました。 すっごく簡単なので、誰でもできます♪ 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　　菜の花　　1束 　　調味料　　バター　大さじ１　 　　　　　 　　　ゆずごしょう（粉末） 　　適量 　　　　　 ■作り方 　　　�@お湯に塩小さじ１を入れて、菜の花を2分ほどゆでます。 　　　　そして、冷水でさっとさらしてください。 　　　�Aフライパンを熱してバターを入れ、菜の花を炒めます。 　　　�Bそしてゆずこしょうで味付けてできあがりです。 ※ゆずこしょうがなければ、塩、コショウでOKです。 　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞菜の花のソテーの作り方・レシピ