　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜の花のソテーの作り方・簡単料理レシピ

菜の花のソテーの作り方・簡単料理レシピ

ちょっと苦味がありますが、私は好きです。
まだ冬なのに春を味わいたくて作りました。
作り方は娘がよく行くお店の方から教えていただきました。
すっごく簡単なので、誰でもできます♪

■材料　　

菜の花　　1束

調味料　　

バター　　　　　　大さじ１　
ゆずコショウ　　適量
　　　　　
■作り方
　　　
①お湯に塩小さじ１を入れて、菜の花を2分ほどゆでます。
そして、冷水でさっとさらしてください。

②フライパンを熱してバターを入れ、菜の花を炒めます。

③そしてゆずこしょうで味付けてできあがりです。

※ゆずコショウがなければ、塩、コショウでOKです。

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