簡単ななめろうの作り方・簡単料理レシピ
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なめろうの作り方・簡単料理レシピ

    
今日は、とおちゃんがイナダを7匹釣ってきてくれたので、
なめろう
を作ってみました。
アジのなめろうは、よく居酒屋さんで食べるでしょうけど
イナダでもなめろうがおいしくできます。
         

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なめろう
                                  
■材料  

イナダ           2半身
生姜のみじん切り   1かけら
ネギのみじん切り   10cm
味噌            適量

■作り方 

@イナダはある程度小さく切っておきます。
       
Aまな板の上で、イナダ、生姜、ネギ、味噌を
ひたすら、たたいて、切って、
つみれみたいになるまでがんばってください。

日本酒がおいしい、なめろうのつまみの出来上がりです。                 

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