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生春巻きも意外と簡単にできます。
お子様とおしゃべりしながら生春巻きを作ってみませんか? |
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材料
生春巻きの皮
20枚(わが家は一人4個たべるので)
照り焼きチキン 1パック
シソ 10枚(たてに1/2に切ります)
貝割れダイコン 1パック
レタス 適量
ウニの瓶詰め
■作り方
@皮はぬるま湯にひたしてもどします。
すぐにやわらかくなるのでかためがいいです。
Aふきんで皮の水気を取って、ウニを少し
レタスなどにつけて、他の具とのせてまきます。
ポイント ウニが味をおいしくします。
皮はもどしすぎないでください。
照り焼きチキンを使うと簡単ですが、
えびもおすすめです。 |
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