もやしとザーサイの炒め物の作り方・節約料理レシピ
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もやしとザーサイの炒め物・簡単料理レシピ


今日の夕飯は、いつもよりおかずを多くしなくちゃ^_^;
そんな時、もやしでおかずを増量しちゃいます。
炒め物にもやしを加えるとカサが増えて、おまけに、もやしは安いので、節約、節約(*^^)v


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もやしとザーサイの炒め物
                                  
■材料 

ザーサイ     1かたまり
もやし       1袋
タケノコ      1/4個
豚肉        200g    

■作り方

@ザーサイは、細切りにして、水に30分ほどつけておきます。

A豚肉、タケノコも細切りにします。

B鍋を火にかけ、油、大さじ1をひきます。まず、豚肉を炒め、火が通ったらタケノコを加えて炒めます。

Cさらに、水を切ったザーサイを加えて炒め、最後にもやしを加えて炒めます。

Dもやしが、しゃきしゃきしているうちに、軽く、塩、コショウ、しょう油で味付けます。ザーサイがけっこう辛いので、調味料の入れすぎに注意してください。

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