|
手抜き主婦の知恵トップへ＞スイーツレシピ＞メロンゼリー
スーパーで安いメロンを発見して、ウキウキしながら購入♪
ところが、あんまりおいしくなかったのだ(>_<)
そこで、だったらゼリーにして、食べようとまたスーパーへ。
でもメロンジュースがなかったんです。しかたがないので、グレープジュースを買いました。
メロンもあまり甘くなかったので、ジュースの酸っぱさに意外とマッチして、
さっぱりゼリーとなりました。甘酸っぱいゼリーで、職場では意外と好評でしたよ。
|
|
■材料 4人分
メロン 1/6個
グレープジュース ５００ｃｃ
寒天 ４ｇ
グラニュー糖 大さじ１
※寒天は粉末寒天の「かんてんクック」を使いました。
■作り方
①メロンは、適当な大きさに切ります。
私は、おおざっぱな性格なので、メロンもおおざっぱな大きさになっちゃいました。
②ジュースと寒天を鍋に入れ、火にかけます。
かき混ぜながら、寒天を溶かしてください。
③沸騰したら、弱火にして、１～２分続けて、かき混ぜます。
④そして、火を止めて、グラニュー糖を加えます。
⑤型に、④を入れ、メロンを入れます。
⑥⑤が冷めたら、冷蔵庫で冷やして固めます。
不思議なメロンゼリーを食べたい方は、作ってみてね♪
それにしても、メロンジュース、売ってないかなぁ～。 |
手抜き主婦の知恵トップへ＞スイーツレシピ＞メロンゼリー
|
