簡単なメロンゼリーの作り方・メロンをグレープジュースで作ったゼリーの簡単レシピです。
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メロンゼリーの作り方・スウィーツレシピ


スーパーで安いメロンを発見して、ウキウキしながら購入♪
ところが、あんまりおいしくなかったのだ(>_<)
そこで、だったらゼリーにして、食べようとまたスーパーへ。
でもメロンジュースがなかったんです。しかたがないので、グレープジュースを買いました。
メロンもあまり甘くなかったので、ジュースの酸っぱさに意外とマッチして、
さっぱりゼリーとなりました。甘酸っぱいゼリーで、職場では意外と好評でしたよ。

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メロンゼリー
                                  
■材料  4人分

メロン        1/6個
グレープジュース 500cc
寒天         4g
グラニュー糖    大さじ1

※寒天は粉末寒天の「かんてんクック」を使いました。
    
  
■作り方

@メロンは、適当な大きさに切ります。
私は、おおざっぱな性格なので、メロンもおおざっぱな大きさになっちゃいました。

Aジュースと寒天を鍋に入れ、火にかけます。
かき混ぜながら、寒天を溶かしてください。

B沸騰したら、弱火にして、1〜2分続けて、かき混ぜます。

Cそして、火を止めて、グラニュー糖を加えます。

D型に、Cを入れ、メロンを入れます。

EDが冷めたら、冷蔵庫で冷やして固めます。

不思議なメロンゼリーを食べたい方は、作ってみてね♪
それにしても、メロンジュース、売ってないかなぁ〜。

     
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