簡単なマドレーヌの作り方・簡単お菓子レシピ
「手抜き主婦の知恵」簡単料理レシピ、節約技の紹介

 手抜き主婦の知恵トップへ料理の技>マドレーヌの作り方・簡単お菓子レシピ 

マドレーヌの作り方・レシピ


娘がバレンタインデーに家族に作ってくれたマドレーヌです。
形のいいマドレーヌは友達の胃袋の中へ。
家族には心がこもったマドレーヌ
とってもおいしかったので娘から作り方を聞きました。
そして、この写真はひどいとおしかりを受けました。ごめんね♪
           
   
マドレーヌ
                                  
■材料  バター  60g
      砂糖   70g
      薄力粉  60g
      卵     1個

■作り方
 @砂糖と、薄力粉はふるっておきます。
   卵はときほぐしておきます。

 A砂糖と卵を泡だて器でまぜます。
  そこへ、小麦粉を加えてさっくりまぜます。

 Bそこへ、レンジで溶かしたバターを少しずつ加えてまぜます。

 Cマドレーヌの型にあらかじめバターをぬっておいてください。

 D型にBを入れて、200度に熱したオーブンで8分焼き
  次にオーブンを170度にして5分焼きます。

※レンジによって時間が違いますので焼きすぎないでください。
我が家のレンジは500Wのタイプです。

ココアを入れる場合は茶漉しで生地の上からふりかけてまぜます。

ジャムをまぜると生地が水っぽくなるので、少なめにしてください。
         
■かわいいマドレーヌの型を見つけました♪
                       

 手抜き主婦の知恵トップへ料理の技>マドレーヌの作り方・簡単お菓子レシピ