■材料　 キャベツ　　 　　６枚 合挽き肉　　　　３００ｇ 玉ねぎ　　　　 　１個 ジャガイモ　 　　３個 ニンニク　　　 　 ２片 　　　 牛乳　　　　　　 ２００〜３００ｃｃ （材料がかぶるぐらい入れます。） 塩、コショウ　　　少々 コンソメ　　　　　　２個 ■作り方　 �@キャベツは大きめのざく切りにします。 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。 ジャガイモは、５ｍｍほどの厚さに切ります。 �A鍋を熱してから、油をひき、ニンニク、玉ねぎを炒めます。 �Bさらに、合挽き肉を炒めます。 　　　　　 �C肉に火が通ったら、ジャガイモ、キャベツを加え、 ヒタヒタに、材料が隠れるまで牛乳を加えます。 コンソメも加えてください。 �Dジャガイモが柔らかくなったら、塩、コショウで味付けます。 ロールキャベツにはジャガイモは入れませんが、こんな感じに入れると量も増えるし、おいしいですよ(*^^)v

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