■材料
白生地
バター 60g
砂糖 30g
卵 1/2個
バニラエッセンス 少々
薄力粉 90g
黒生地
バター 60g
砂糖 35g
卵 1/2個
バニラエッセンス 少々
薄力粉 75g
ココア 15g |
|
@白生地を作ります。
バターは泡だて器でクリーム状にします。そして、砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜます。全体が白っぽくなるまで混ぜてください。 |
A卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。
Bふるった薄力粉を加えて混ぜます。
そして、ビニール袋に入れて30分ほど冷蔵庫に入れます。
C黒生地を作ります。
白生地と作り方はいっしょですが、薄力粉とココアをいっしょにふるって加えます。
D黒生地も30分ほど冷蔵庫に入れます。 |
|
Eチェッカークッキーを作る場合は、白生地の上に牛乳をぬって黒生地をのせ、さらに縦半分に切って組み合わせるとできます。
ちょっといびつでごめんなさい。
マーブルクッキーは白生地と黒生地を適当に混ぜ合わせて棒状にします。 |
Fそして、ラップにくるんで30分ほど冷蔵庫に入れます。
この間にオーブンを170度にしておいてください。
G冷蔵庫から出して、3mmの厚さに切って、薄く油をぬった天板に並べます。
(油の代わりにオーブンシートをひくのがおすすめです。)
H10分から13分ほど焼きます。
I焼きあがったら、網の上にのせて冷まして出来上がりです。 |
|
出来上がったクッキーです♪
マーブルの模様がいまいちですね。
でも、珈琲と一緒に食べましたけど
おいしかったです(^o^)v |
|
この袋を買ったために
何か手作りしたくなったんです。 【ベルメゾンネット】のサイトへ行くと
つい衝動買いをしてしまうので反省m(--)m
でも、かわいいでしょ! |