カルボナーラの作り方・簡単料理レシピ
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カルボナーラの作り方・簡単料理レシピ

動物性の生クリームの方がおいしくできそうですが、　　
植物性だって、おいしいですよ。
これでちょっと節約です。
　　
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カルボナーラ
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■材料　　　　

スパゲッティ　　 　３００ｇ
ベーコン　　　　　　8枚
卵黄　　　　　　　　4個分
生クリーム　　　 　2カップ
塩、コショウ　　 　適量

■作り方　　　　

①スパゲッティはゆでて、湯をきります。
　　　　　　　　　　
②ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
　　　　　　　　　　
③卵黄と生クリームを混ぜておきます。
　　　　　　　　　　
④鍋に油を熱してベーコンを軽く炒めて
めんと、卵黄と生クリームを加えて手早く炒め
すぐに火を止めて、塩、コショウで味付けます。
　 　　　　　　　　　　　
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