かに玉の簡単な作り方・簡単料理レシピ
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かに玉の作り方・簡単料理レシピ


しいたけは電子レンジでもどすと簡単です。
カニ缶で作っているので、簡単です♪
 
     
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かに玉
                                  
■材料  

カニ缶         1缶
ネギ          15cm
タケノコの細切り  100g
干ししいたけ     5枚
卵            5個

調味料  
しょう油、砂糖、酢   各大さじ2
水             半カップ
片栗粉          小さじ2

■作り方

@干ししいたけは戻して、千切りにします。
 戻した汁は捨てないでください。

Aネギは5cmの千切りにします。

Bボールに卵を溶いて、カニ、干ししいたけ、ネギ、タケノコを
 入れて混ぜておきます。

C別の器に調味料を全部混ぜておきます。

D鍋に油を入れて熱し、具を全部入れて両面を焼きます。
 この時、鍋の中で4等分にしてひっくり返すと楽です。

Eできあがったら,お皿に盛ります。

F調味料を鍋で熱して、具にかけてできあがりです。

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