カニグラタンの作り方・簡単料理レシピ

トップへ＞簡単料理＞カニグラタン・レシピ　 カニグラタンの作り方・レシピ 私は簡単にグラタンをいつも作っています。ちょっとこつさえつかめば、簡単にできます。今日は甲殻類アレルギーの長男がいないので、カニ缶を使ってグラタンを作りました。もちろん、カニは缶詰でなく普通のカニでもOK! 　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　　 カニ缶　　　　　　　　１缶 　　　　　　　タマネギ　　　　　　　1/2個 　　　　　　　マカロニ　　　　　　　1袋 　　　　　　　粉チーズ 　　　　　　　パン粉 　　　　　　Ａ　バター　　　　５０ｇ 　　　　　　　　小麦粉　　　　５０ｇ 　　　　　　　　牛乳　　　　　4カップ 　　　　　　　　ブイヨン　　　1ヶ ■作り方　 　　　 �@マカロニをゆでます。 　　　 �Aタマネギを薄切りにします。 　　　 �B鍋に油をひいて、タマネギ、カニを炒めます。 　　　 �C火が通ったらマカロニを入れて、塩、コショウで味付けます。 ホワイトソースの作り方 　・鍋にバターを入れて溶かします。 　ここへ、小麦粉とブイヨンを入れてよく炒めます。 　そして牛乳を入れて泡だて器で混ぜて沸騰するまで続けます。 　途中でさぼらないで、しっかり混ぜれば簡単にホワイトソースができます。 �D出来上がったホワイトソースに具を入れます。 ここでしっかり火を通します。 　　　 �Eグラタン皿に入れて粉チーズとパン粉をかけます。 　　　 �Fオーブントースターに5分入れて焼き目がついたら出来上がりです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞カニグラタンの作り方・レシピ