かぶのタラコ和えの作り方・簡単料理レシピ
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かぶのたらこ和えの作り方・簡単料理レシピ


私の母から教えてもらった大好きな一品です。
かぶがおいしい季節には何回も食卓にのぼります。

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かぶのたらこ和え
                                  
■材料  

小かぶ  10個(大きいかぶは5個)
タラコ   80g

調味料  

酢      大さじ1
サラダ油  大さじ2

■作り方  

@かぶは薄切りにして塩をふり、よくまぜておいてください。
        
Aしんなりしてきたら、しぼります。
        
Bさらに大さじ2の酢で洗ってしぼります。
        
Cタラコは皮をとってほぐしておきます。
        
Dボールにサラダ油と酢とタラコを入れてまぜます。
        
Eそこへかぶを加えてまぜて出来上がりです。
    
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