手抜き主婦の知恵トップへ>簡単料理レシピ>かぶのたらこ和えの作り方
私の母から教えてもらった大好きな一品です。
かぶがおいしい季節には何回も食卓にのぼります。 |
■材料
小かぶ 10個(大きいかぶは5個)
タラコ 80g
調味料
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ2
■作り方
@かぶは薄切りにして塩をふり、よくまぜておいてください。
Aしんなりしてきたら、しぼります。
Bさらに大さじ2の酢で洗ってしぼります。
Cタラコは皮をとってほぐしておきます。
Dボールにサラダ油と酢とタラコを入れてまぜます。
Eそこへかぶを加えてまぜて出来上がりです。
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