かぶのタラコ和えの作り方・簡単料理レシピ
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かぶのたらこ和えの作り方・レシピ


私の母から教えてもらった大好きな一品です。
かぶがおいしい季節には何回も食卓にのぼります。
     
かぶのたらこ和え
                                  
材料  小かぶ  10個(大きいかぶは5個)
       タラコ   80g

       調味料  酢      大さじ1
             サラダ油  大さじ2

■作り方  

@かぶは薄切りにして塩をふり、よくまぜておいてください。

        
Aしんなりしてきたら、しぼります。
        
Bさらに大さじ2の酢で洗ってしぼります。
        
Cタラコは皮をとってほぐしておきます。
        
Dボールにサラダ油と酢とタラコを入れてまぜます。

        
Eそこへかぶを加えてまぜて出来上がりです。
                

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