簡単なイカとなすの和え物の作り方・簡単料理レシピ、イカとなすで簡単な和え物を作ろう♪ご飯がすすみます。
「手抜き主婦の知恵」簡単料理レシピ、節約技の紹介

簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ簡単料理レシピ>イカとなすの和え物の作り方 

イカとなすの和え物の作り方・簡単料理レシピ


イカは、コレステロールを下げると知ってから、イカがよけい好きになりました。(単純でしょ♪)だから、スーパーでイカが安いとついつい手にとってしまいます。
今回は、ちょっと手を抜かないで、さらにイカをおいしくいただくレシピです。イカとなすって合いますよ。わが家の人気メニューです♪

スポンサーリンク
           
イカとなすの和え物
                                  

■材料 

ナス         3個
イカ         2はい
好きな野菜     お好きなだけ

調味料 

しょう油        大さじ2
酢           大さじ2
砂糖          小さじ1弱
ごま油         大さじ1
ショウガの絞り汁  1かけら分  

         
■作り方
  
@イカは皮をむいて、食べやすい大きさに切って
沸騰したお湯で軽く茹でます。
次にざるにとって軽く塩をふってください。

Aナスはたてに6〜8等分に切って
油で素揚げします。火が通ったら油をきってください。

Bボールに調味料を入れて混ぜ、、冷めたイカ、ナスを加えて和えます。

お好みで野菜を加えてくださいね。


スポンサーリンク
  
        
 簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ簡単料理レシピ>イカとなすの和え物の作り方                           
敦子の別サイトです。
海辺の生活/手抜き主婦の節約技


Copyright (C) 2004 手抜き主婦の知恵, All Rights Reserved.