ほうとう鍋の作り方・簡単料理レシピ
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ほうとう鍋の作り方・簡単料理レシピ


寒い日には、あつあつのほうとう鍋がおすすめです。
我が家の鍋は台所からいろんなものを見つけて入れます。

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ほうとう鍋
                                  
材料  

ほうとう
カボチャ、ネギ、キャベツ、大根、きのこ
豚肉の薄切り
豆腐

調味料  
ホンダシ、味噌、しょう油

■作り方   

鍋に、水とほうとう以外を入れて、やわらかくなるまで煮込みます。

       
そして、ほうとうを入れてやわらかくなるまで煮込んで
味噌としょう油で味付け、ホンダシを加えます。

ポイント

味噌は今回は八丁味噌を使いましたが、
好きな味噌でいいと思います。
食べるときにたまごを落としてみましたがおいしかったです。

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