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からしをきかせた春雨サラダの簡単な作り方です。
キュウリ、ニンジン、トマトなどの野菜、ハム、春雨をからしのきいたドレッシングであえます。からしがきいて、ちょっとピリ辛のサラダです。
夕飯のおかずに困った時の1品にいかがですか？
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■材料
春雨 １００ｇ
キュウリ 1本
ニンジン ５ｃｍ
トマト １個
ハム ３枚
調味料
しょう油 大さじ２
酢 大さじ４
ゴマ油 大さじ１
からし 小さじ1/2
■作り方
①春雨を茹でて、ざるにとり、水洗いします。
②キュウリ、ニンジン、トマト、ハムは、千切りにします。
③器に調味料を入れて混ぜ、、材料を加えて、できあがりです。
からしの量は、調節してみてね。
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