春雨の中華炒めの作り方・節約料理レシピ

トップへ＞節約料理＞春雨の中華炒め・レシピ 春雨の中華炒めの作り方・レシピ 具がちょっとたりないなと思ったら春雨を使って量を増やしてしまいます。 春雨って、スープに入れたり、サラダに入れたりと 本当におたすけ食材です。今回も助けられました。 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　 春雨　　　　　1袋 　　　　　　豚肉　　　　　２００ｇ 　　　　　　ネギ　　　　　1本　　 　　　　　　シメジ　　　　1パック 　味付け　　しょう油　　　適量 　　　　　　　中華だし　　　小さじ１ 　　　　　　　ごま油　　　　適量 ■作り方 　　 �@春雨は茹でてからざるにとり、水洗いします。 �A豚肉は細切りにし、ネギは斜めに切ります。 シメジも切っておきます。 �B鍋を熱して、油をひき、まず豚肉を炒めて火をとおします。 �C次にネギ、シメジ、春雨を炒めて 味付けます。 味付けは、だいたいしょう油を大さじ１〜２ぐらい入れてます。 いっぺんに入れないで、味見をしながら入れてくださいね。 ごま油も好みですので、最初は少なめにどうぞ。 　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞節約料理＞春雨の中華炒めの作り方・レシピ