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パイシートを使った本格的なミートローフ
簡単おもてなしレシピ
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パイシートを使って本格的なミートローフを作ります。
でも、簡単なんですよ。
ハンバーグの具を冷凍のパイシートで包んでオーブンで焼くだけです。
おもてなし料理、特別な日のメニューにいかがですか？
私は来客があると、このミートローフで豪華に見せちゃうんです。
冷凍のパイシートの安売りがあったらミートローフにチャレンジしてみて！
それにしても、料理の写真は、豪華に見えませんね。(^^;
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■ 材料
合びき肉 400ｇ
タマネギ 1/2個
パイシート 2枚
ミックスベジタブル 1/2カップ
Ａ
パン粉 1/2カップ
卵 １個
トマトケチャップ 大さじ１
塩、コショウ 適量
■作り方
①パイシートを解凍してめんぼうで伸ばします。
②タマネギをみじん切りにして、なべで透き通るまで炒めます。
③ひき肉、冷めたタマネギ、ミックスベジタブルをボールに入れて、
Ａを加えてよくまぜます。
④伸ばしたパイシートの中央にのせて、もう一枚のパイシートをかぶせて、パイシートのはじをしっかりとめます。
⑤２００度のオーブンで約３０分焼いてください。
ハンバーグの具が豪華なミートローフに変身です。
もりつけにはこってくださいね。
どうも、私は写真と盛り付けが苦手なので
おいしそうに見えないのが残念！ |
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