■材料
ハム（薄切り） 適量(好きなだけ）
アボガド 1個
レモン汁 少々
トマト 1個
タマネギ 1/4個
A
オリーブオイル １００ｃｃ
塩、コショウ 少々
レモン汁 少々
■作り方
①
アボガドは縦半分に切って、ぐるっとまわして種をとります。
そして皮をむいて薄切りにして下さい。
ボールに移してレモン汁をふりかけておいてください。
②タマネギ、トマトはみじん切りにします。
③ボールにAを入れて混ぜ、②を加えて混ぜます。
④お皿にハム、
アボガドをのせて、③をかければ出来上がり♪
きれいな器、盛り付けによってはもっと、もっとおいしそうに見えるでしょう。
ちょっといまいちな写真にがっかりです。
私が使ったオリーブオイルは
カルダミリ エクストラバージンオリーブオイル
です。
安心食材宅配Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
の中におまけでちょっとだけ
入っていてすっかり気に入ってしまったものです。
くせがなくて、フルーティなので、どんな料理にも合います。
ちょっとオリーブオイルを見直してしまいました。
