白菜の煮込みスープ・簡単料理レシピ
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白菜の煮込みスープ・簡単料理レシピ


私は時間がなくて手を抜きたいときに作ります。
スープとしても、おかずとしてもいいですよ。
                                    
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材料  

白菜       適量
ペーコン     3〜5枚
       
コンソメ     水300ccに対して、1個入れてください。
塩、コショウ   少々
                
■作り方 

@白菜とベーコンは5cmぐらいに切ります。

A白菜とベーコンを鍋に入れて水を鍋の8分目ほどまで入れます。

B白菜がしんなりしたら、コンソメ、塩、コショウで味付けてください。
       
白菜の甘みとベーコンのうまみが出ておいしいです。
       
お好みで牛乳を入れてもいいですよ。

        
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