|
トップへ>節約料理>白菜とベーコンのクリームスープ・節約レシピ
|
白菜が1/2個でとても安かったので、買ってきました。
白菜は鍋、炒め物、漬物などに大活躍な食材なので安い時に買って
いくつかの料理に使います。これも節約技です。
それに、これは、チョー簡単レシピです♪
|
■材料 白菜 1/2個の1/3個
わかりにくい? つまり1/6個
ベーコン 4枚
牛乳 適量
コンソメ 3個
■作り方
@白菜は、ざくざく切ります。(食べやすい大きさ)
ベーコンは白菜より小さめに切りました。
A鍋に、白菜とベーコンを入れて水を材料の半分まで入れて
コンソメを加え、火にかけます。
Bしばらく煮込んでから、牛乳を材料のちょっと上まで加えます。
沸騰したら、塩、コショウで味付けてください。
これだけですけど、白菜の甘さと、ベーコンの旨みが出ておいしいですよ。
手抜きで節約で簡単で、私のお気に入りレシピです。
|
トップへ>節約料理>白菜とベーコンのクリームスープ・節約レシピ
|