簡単なフワフワハンバーグの作り方のレシピ

トップへ＞簡単料理＞フワフワハンバーグの作り方・レシピ フワフワハンバーグの作り方・レシピ 本日のハンバーグは食パンを加えてフワフワに仕上げました。 ソースは尊敬するDECOさんのレシピを参考にさせていただきました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■材料　 合い挽き肉　　　５００ｇ 　　　　　　タマネギ　　　　　1/2個 　　　　　　食パン（６枚切り）　　１枚 　　　　　　牛乳　　　　　　　適量 　　　　　　卵　　　　　　　　　１個 ■作り方 　　 �@タマネギはみじん切りにして熱したフライパンに 油をちょっとひいてから、炒めます。 透き通った感じになったら火を止めて冷ましてください。 �A食パンを小さくちぎって、牛乳をひたひたまで加えて ひたします。 �Bﾎﾞｰﾙに挽き肉、�@、�A、卵を加え、塩、コショウを加えます。 粘り気がでるまで、しっかり混ぜます。 この分量で大きなハンバーグを４個作りましたが 自分の好きな大きさに形作ってください。 �Cフライパンを熱してから油を薄くひいて、ハンバーグを焼きます。 両面に焦げ目をつけてから、蓋をしてじっくり弱火で焼いてください。 味にうるさい長男が「今回のハンバーグおいしかった！」と 好評でした。大阪に単身赴任中の夫にも食べさせてあげたいな。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　トップへ＞簡単料理＞フワフワハンバーグの作り方・レシピ