簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ＞簡単料理レシピ＞麩入りハンバーグ
■材料
合いびき肉 ５００ｇ タマネギ 1/2個 麩 小さい麩 20個
卵 1個
塩、こしょう 少々 ■作り方 ①タマネギをみじん切りにします。 ②麩をフードプロセッサーでパン粉ぐらいの大きさにします。 フードプロセッサーがなければ、ビニール袋に入れて めちゃくちゃたたいて、粉々にしましょう♪ ③ボールに、ひき肉、タマネギ、麩、卵、塩、こしょうを入れて 十分、こねこねします。そして、形を整えます。 ④フライパンを熱して、油をひき、両面を焼きます。 ちゃんと中まで火が通ったら、できあがり♪ 今回、麩の量は、たいして入れませんでしたが、 もっと入れても十分おいしいと思います。 肉の量を減らして、麩を増やしてみてね♪
