簡単にできる麩入りハンバーグの作り方・麩を入れるとダイエットになる簡単料理レシピです。
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麩入りハンバーグの作り方・簡単料理レシピ


ダイエット中の敦子です。ハンバーグも食べたいけど、カロリーが気になります。そんな時は、麩を入れて、ボリュームを出すんです。低カロリーなので、うれしい♪
麩って、栄養がなさそうですけど、主な栄養素はたんぱく質、そしてナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、 リン、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれているんですよ。
でも、やっぱり食べすぎはよくないですね^_^;
 
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麩入りハンバーグ
                                  

■材料

合いびき肉    500g
タマネギ      1/2個
麩          小さい麩 20個

卵          1個

塩、こしょう    少々

■作り方

@タマネギをみじん切りにします。

A麩をフードプロセッサーでパン粉ぐらいの大きさにします。
フードプロセッサーがなければ、ビニール袋に入れて
めちゃくちゃたたいて、粉々にしましょう♪

Bボールに、ひき肉、タマネギ、麩、卵、塩、こしょうを入れて
十分、こねこねします。そして、形を整えます。

Cフライパンを熱して、油をひき、両面を焼きます。
ちゃんと中まで火が通ったら、できあがり♪

今回、麩の量は、たいして入れませんでしたが、
もっと入れても十分おいしいと思います。
肉の量を減らして、麩を増やしてみてね♪


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