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ちょっと辛いけれど食が進み、ビールがおいしい一品です。
レタスを付け合せにして、包んで食べるのがおすすめです。
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■ 材料 鶏もも肉 600g(5人分)
ピり辛ソース ケチャップ 大6
ウスターソース、酢 大2
ごま油 小4
豆板醤
小3
にんにく、しょうがのすりおろし 小1
塩 少々
■作り方 ・鶏肉は一口大に切って下味をつけます。
(塩、こしょう、片栗粉)
・鶏肉を揚げます。
・油をきって、ソースにからめます。
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