えびのアボガドソース添えの作り方・簡単料理レシピ
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えびのアボガドソース添えの作り方・レシピ

えびが特売で安かったので、アボガドのディップで食べました。
ディップがあまったら、リッツにつけて食べるとおいしいです。
私のデジカメを息子に貸したので古いデジカメを使い、おいしそうに
撮れませんでした。残念!おいしいんですよ。

              
えびのアボガドソース添え
                                  
材料  えび        1パック
      アボガド       1個
      レモンの絞り汁  大さじ1
            
       調味料 マヨネーズ  大さじ1
             しょう油    大さじ1
             わさび    小さじ1
      
■作り方  

@アボガドはたてに二つに切って、種をとり、皮をむきます。
フォークでつぶしてからレモン汁をかけてください。
そこへ調味料を加えてあえておきます。
        
Aえびは殻をむいて背綿をとってから油で素揚げします。
        
Bお皿にえびとアボガドを盛りつけます。
             

ポイント  えびはフライパンで焼いてもおいしいです。
       調味料は自分の味を楽しんでください。
       わさびを多くしたらおとなの味!                 
               

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