簡単なえびとアボガドのサラダの作り方・簡単料理レシピ
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えびとアボガドのサラダ・簡単料理レシピ


アボガドは、「森のバター」と言われるほど、果肉の約20%が脂肪なんです。
そして、そのほとんどが、不飽和脂肪酸です。

不飽和脂肪酸は、コレステロール低下、血液サラサラ効果、動脈硬化予防に役立つと言われています。

他にも、含まれているビタミンEは、老化や更年期障害に効果があり、カリウムは、余分なナトリウムを排出して血圧降下に役立ちます。

私のためにある!!!

そんなうれしい食材アボガドを使った簡単サラダレシピです♪


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えびとアボガドのサラダ
                                  

■材料

エビ      1パック
アボガド    1個
ミニトマト   好きなだけ
レモン汁  大さじ1位

調味料     
マヨネーズ  大さじ2
しょう油    大さじ2
わさび     小さじ1

■作り方

@アボガドは半分に切れ目を入れて、
ぐるっとまわすと種がとれます。
そして皮をむいて、1.5cm位の大きさに切り、レモン汁をかけます。

Aエビは、殻を取ってから、サッと茹で、ざるに取ります。

Bボールに調味料を合わせて、アボガド、エビを加えてあえます。

Cお皿に、盛り付けて、トマトをのせて、出来上がりです。

いろんな、好きな野菜を加えてね♪


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