簡単にできる具だくさんドライカレーの作り方・簡単料理レシピ
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具だくさんドライカレー・簡単料理レシピ


以前紹介したドライカレーは、簡単にできるものでしたが、
今回は、もうちょっと野菜を加えた具だくさんドライカレーです。
写真を見ても、具だくさんに見えませんね^_^;
もっともっと具を加えてみたい方は、いろいろ加えてみてね♪
セロリ、キノコ類、ナスなんかもいいかも(^^)v

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具だくさんドライカレー
                                  

■材料  

合いびき肉   500g
たまねぎ     3個
トマト      1個
ピーマン    3個       

干しぶどう    適量
  
カレー粉       大さじ3
トマトケチャップ  大さじ4
ブイヨン       2個

塩、コショウ    少々

ヨーグルト     大さじ3

■作り方
  
@タマネギはみじん切りにします。
ピーマン、トマトは、大きめのみじん切りにします。
  
A鍋に油を熱して、タマネギを炒めます。
  
Bしんなりしたら、肉を加えて炒め、
さらにピーマン、トマトを加えて炒めます。
そして、調味料で味付けます。
  
C10分ほど煮込んだら、干しぶどうとヨーグルトを加えて、
出来上がりです。

私は、他にも、いろんな香辛料を加えましたが
カレー粉だけで、おいしいですよ♪


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