簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ>簡単料理レシピ>チーズフォンデュ
私はチーズフォンデュの鍋を持っていますが、なければ土鍋でもOK!
フランスパン、エビ、ウィンナー、お好きな野菜を用意してくださいね。
チーズはピザの上にのせるとろけるチーズを使いました。
お客様がいらしたとき、誕生日、クリスマスに、作ってみたらいかがですか?
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■材料
チーズ 250g
ワイン(白) 100cc
小麦粉 20g
フランスパン 1/2個
エビ(ボイル) 16匹
ウィンナー 16
ブロッコリー 1個
グリーンアスパラ 1束
ジャガイモ 4個
■作り方
@.ジャガイモは皮をむいて薄切りして、ゆでます。
ブロッコリー、グリーンアスパラは食べやすい大きさに切ってゆでます。
A.ウィンナーもゆでてください。
エビはボイルされていないものは、ゆでておきます。
B.フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます。
C.鍋に、チーズ、小麦粉、ワインを入れて混ぜてから火にかけ、
木ベラでかき混ぜてクリーム状にします。
気をつけていないと焦げますから気をつけてください。
D.フォークや竹串に具をさしてチーズをからめて食べます♪
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