■材料　　 生サケ　　　4切れ キャベツ　　好きなだけたくさん タマネギ　　1個 調味料　 味噌　　　大さじ２ みりん　　大さじ１ 酒　　　　　大さじ１ ■作り方 　 �@サケは皮をむいて、1口大ぐらいに切ります。 　 �Aタマネギは薄切りに、きゃべつは大きめにザクザク切ります。 　 �B調味料はまぜておきます。 そうすると後で楽ですよ(^_^)v �C鍋を熱し、油をひきます。そしてサケを炒めてほぐします。 だいたい火が通ったら、皿にとります。 �D次にタマネギ、キャベツを炒めて、しんなりしてきたらサケを加え、 調味料で味付けます。 次男は「サケが細かくなりすぎ！」とぶぅたれてました。 敦子は気にしないもん。（＾−＾）

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