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簡単料理レシピー手抜き主婦の知恵トップ＞簡単料理レシピ＞ブリの照り焼き
テフロン加工のフライパンで作ると簡単にブリの照り焼きができます♪
後始末も楽だし、失敗なく、おいしくできます。
夕飯のおかずに困ったら、いかがですか？
ちゃちゃっとできちゃいますよ。大根おろしで食べれば、さらにおいしいです♪ |
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■材料
ブリの切り身 5枚
大根おろし
調味料
酒 大さじ２
しょう油 大さじ３
みりん 大さじ２（甘いのが好きな方は多めにして）
■作り方
①調味料を合わせて、ブリを３０分ほどつけます。
②フライパンを熱して油を少量入れブリを焼きます。
強火でブリの両面に焼き色がついたら弱火にして、
中まで火が通るまで焼いてください。
③仕上げにブリをつけていた調味料を加えて煮立ったら
できあがりです。
※調味料の加減はお好みでしてください。
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